家長應(yīng)為保姆提供正常的住宿條件,和一天的三餐的正常飲食,當然飯是需要保姆做的,也要注意以下標準:
1、早餐以粥、湯、餛飩加饅頭、花卷配以小菜、咸菜等為主
2、午餐、晚餐的標準: 如家長在家:三人做三菜一湯。 家長不在家:一菜一湯。(孩子的飯菜不包含在此標準)
3、做飯時注意暈素搭配,米飯,面食等可定時調(diào)節(jié)
4、為節(jié)約生活成本,饅頭、花卷、餃子等主食以自制為主。在保姆空閑時根據(jù)家長要求,批量制作。
5、家中所購買的蔬菜、肉類、魚類等必須及時分類,保鮮,使用時遵循先買先用的原,保證營養(yǎng),避免浪費。
6、未吃完的飯菜必須裝入保鮮盒內(nèi)保鮮,下次用餐時食用。在倒掉食物前,要征得家長同意。
以上介紹的是保姆做飯需要注意的標準,相信每個合格的保姆都能做的到。